Boka bord: 0340-892 88

Smaken och upplevelsen av riktig god italiensk mat.

ANTIPASTI / FÖRRÄTTER

PANE AL´AGLIO – 49:-
Hembakat vitlöksbröd och aiolikräm.

BRUSCHETTA – 79:-
Vitlöksrostade brödskivor med tärnade tomater, ruccola samt grana padano.

GRANDE ANTIPASTO RUSTICO – 149:-
Italiensk förrätt (blandning av italienska delikatesser).

COZZE ALLA MARINARA – 119:-
Vitvinsbräserade blåmusslor med vitlök, persilja och tomatconcassé samt rostat bröd.

CAPRESE – 99:-
Buffelmozzarella med tomater, oliver, olivolja och färsk basilika.

INSALATA / SALLAD

CAESARSALLAD – 139:-
Romansallad med strimlad grillad kycklingfilé, cocktailtomater, hembakta brödkrutonger, caesardressing och grana padano.

PARMASALLAD – 139:-
Blandsallad med prosciutto crudo, mozzarellaost, oliver, cocktailtomater, valnötter och balsamicokräm

INSALATA MINI (TILLBEHÖR) – 29:-
Sallad med körsbärstomat, oliver och balsamicokräm.

PASTA / INVITO DELLA CASA

SCAMPI E SPINACI – 159:-
Tagliatelle med scampi, babyspenat och cocktailtomater i basilikapesto, grädde och riven grana padano.

RAVIOLI  FORMAGGI – 159:-
Färsk, fylld pasta med ricotta och spenat i fler ostsås med prosciutto crudo, cocktailtomater och ruccola.

TORTELLACI GENOVESE – 149:-
Färsk, fylld pasta med ricotta och Karl – Johansvamp i pestosås, cocktailtomater, rostade pinjenötter, riven grana padano och ruccola.

MANZO E GORGONZOLA – 169:-
Färsk tagliatelle med strimlad oxfilé och semitorkade tomater i gorgonzolasås, babyspenat, toppad med valnötter.

DON SIMONE – 149:-
Färsk tagliatelle med strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater, pinjenötter, basilikapesto och grädde.

 

PASTA / CLASSICO ITALIANO

CARBONARA – 139:-
Klassisk italiensk pasta med pancetta, äggula och en skvätt grädde.

FRUTTI DI MARE – 169:-
Vitlöksdoftande spaghetti med havets läckerheter (bläckfisk, tigerräkor, musslor) i vitvins- och tomatsås.

ALL ARRABBIATA – 139:-
Penne med pancetta, vitlök i stark hemgjord tomatsås, toppad med ruccola och grana padano.

POMODORO SCAMPI – 159:-
Tagliatelle med scampi och kronärtskocka i vitlöksdoftande tomatsås & parmesanflarn.

PIZZA

CLASSICO ITALIANO
MARGHERITA – 99:-
Mozzarella och färsk basilika.

VESUVIO – 109:-
Mozzarella och prosciutto cotto.

CAPRICCIOSA – 109:-
Mozzarella, prosciutto cotto och färska champinjoner.

DIAVOLA – 129:-
Mozzarella och stark italiensk salami, solkyssta tomater och buffelmozzarella.

INVITO DI CASA
PRIMAVERA – 109:-
Mozzarella, ricotta, färska tomater, pesto och ruccola.

BRUSCHETTA – 109:-
Mozzarella, färska tomater, vitlök, ruccola och parmesan.

CHÉVRE CON FICHI – 139:-
Mozzarella, chévre, fikon, rostade valnötter, honung och ruccola.

PAESANA – 129:-
Mozzarella, prosciutto crudo, ruccola och parmesan.

QUATTRO FORMAGGI – 129:-
Mozzarella, gorgonzola, grana padano, chévre och ruccola.

BUFFALO – 129:-
Mozzarella, buffelmozzarella, solkyssta tomater och basilikapesto.

INTERNAZIONALE
HAWAII – 109:-
Mozzarella, prosciutto cotto och ananas.

SICILIANA – 119:-
Mozzarella, sardeller, capris och oliver.

SCAMPO – 129:-
Mozzarella, vitlöksmarinerade scampi, persilja och pecorino-ost.

CARPACCIO – 139:-
Mozzarella, vitlöksmarinerade tunna skivor oxfilé, ruccola och grana padano.

MEXICANA – 119:-
Mozzarella, stark köttfärs, paprika, vitlök och aiolikräm (Mexican style).

SECONDI PIATTI

BURGER ITALIANO –  169:-
Årnäskött (150 g), briochebröd, romansallad, taleggioost, bbq-dressing & fry’n’dip potatis.

BISTECCA BIANCO E NERO – 239:-
Grillad noga utvald färsk, svensk entrecôte i balsamicosås med hemgjord bearnaise och fry’n’dip potatis.

RISOTTO E SCAMPI – 219:-
Risotto med tigerräkor, Karl-Johan svamp i proseccosky & hyvlad parmesan.

FILETTO DI MANZO – 259:-
Grillad oxfilé i rödvin/ balsamicosås. Serveras med rosmarinpotatis.

AGNELLO – 249:-
Lamminnerfilé provencale i balsamicosås. Serveras med rosmarinpotatis och chevrecreme.

BAMBINO / BARNMENY

EKOLOGISKA PANNKAKOR – 69:-
Med sylt och grädde.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE – 69:-
Spaghetti med köttfärssås.

KYCKLINGPASTA – 69:-
Pasta med strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater, pesto och grädde.

ITALIENSK GLASSBLANDNING (barn) – 39:-

DOLCI / DESSERT

Som avslutning något sött…

TARTUFO AL CAFFE – 69:-
Kaffetryffel med en kärna av kaffekräm, täckt med kaffeglass.

TARTUFO CLASSICO – 69:-
Kakaotryffel med en kärna av kakaokräm, täckt med hasselnötter och chokladglass.

GELATO MISTO – 69:-
Italiensk glassblandning.

TIRAMISÚ – 79:-
Hemgjord klassisk tiramisú. Vad vore Italien utan den?

SORBETTO ITALIANO – 69:-
Invitos egen äppelsorbet.

CREMA CATALANA – 79:-
En klassisk italiensk dessert bränd med cassonadesocker.

FORMAGGI DI CASA – 129:-
Italienska dessertostar med fikonmarmelad.

SISTA HJÄLPEN / CHOKLADTRYFFEL MED KAFFE CORRETO – 69:-
(2 cl Grappa)

Mysig italiensk restaurang med god mat

I Italien är maten en av byggstenarna för kulturen. Det ska vara gott fräscht och det ska smaka italiensk! Vi har valt att ta Italien till er. Invito tar er till en gastronomisk upplevelserik resa genom Italien där smaken, havsklimatet och de färska ingredienserna blandas väl in i en mysig restaurang i centrala Varberg.

I vår meny kommer du att hitta allt från förrätter (antipasti), a la carte meny (kött & fisk), pizza med mozzarella, hemmagjord pasta och äkta italienska desserter. Vinlistan är lång och även den är värd ett besök. Allt för att du också ska känna dig som en del av den italienska kulturen.

Det ska vara gott att äta!